Una máquina de aireación y oxigenación es un dispositivo que utiliza una fuente de energía —como un motor eléctrico o un motor diésel— para accionar componentes operativos, transfiriendo rápidamente «oxígeno» del aire al agua de acuicultura. Al aprovechar integralmente funciones físicas, químicas y biológicas, no solo soluciona la mortalidad de peces causada por la deficiencia de oxígeno en la acuicultura en estanques, sino que también ayuda a eliminar gases nocivos.

¿Cuál es el principio de funcionamiento de una máquina de aireación y oxigenación?

Una máquina de aireación y oxigenación es un dispositivo que utiliza una fuente de energía —como un motor eléctrico o un motor diésel— para accionar componentes operativos, transfiriendo rápidamente «oxígeno» del aire al agua de acuicultura. Al aprovechar integralmente funciones físicas, químicas y biológicas, este equipo no solo soluciona la mortalidad de peces causada por la insuficiencia de oxígeno en la acuicultura en estanques, sino que también elimina gases nocivos, mejora la calidad del agua, aumenta la densidad de siembra, incrementa la eficiencia alimenticia de los organismos cultivados, favorece el crecimiento, eleva significativamente los rendimientos sin azúcar y logra plenamente el objetivo de incrementar los ingresos de la granja.

¿Cuál es el principio de funcionamiento de una máquina de aireación y oxigenación?

La aplicación de aireadores y equipos de oxigenación en la producción acuícola se está volviendo cada vez más extendida. Sin embargo, en la actualidad, algunos piscicultores aún carecen de una comprensión clara de sus principios de funcionamiento, tipos y funciones, lo que lleva a prácticas ciegas y arbitrarias en las operaciones reales. Se dice que el propósito de utilizar potenciadores de oxígeno es aumentar la cantidad de oxígeno disuelto en el agua. La solubilidad del oxígeno está influenciada por varios factores, entre ellos la temperatura del agua, la salinidad y la presión parcial de oxígeno. Por su parte, la velocidad de disolución depende del grado de insaturación de oxígeno en el agua, del área superficial y del método de contacto entre el agua y el gas, así como del estado del movimiento del agua. Dado que la temperatura y la salinidad del agua permanecen relativamente estables, el grado de insaturación de oxígeno se convierte en el factor clave que debemos abordar —y también refleja el estado actual del agua. Por lo tanto, para incrementar el contenido de oxígeno en el agua, debemos alterar directa o indirectamente la presión parcial de oxígeno, el área de contacto entre el agua y el gas, la manera en que el agua interactúa con el gas y el estado del movimiento del agua.

1) El componente mecánico se utiliza para mezclar la masa de agua, promoviendo así el intercambio convectivo y la renovación de la interfaz.

2) El agua se dispersa en la fase aerotransportada en forma de diminutas gotitas, aumentando así la superficie de contacto de inmediato.

3) El gas se dispersa en microburbujas y se introduce en el agua bajo presión negativa.

Cuando los niveles de oxígeno en la piscicultura bajan, se puede activar un dispositivo de aireación para aumentar esos niveles. El aire añadido evita que los peces y camarones salgan a la superficie en busca de aire. En días soleados, cuando los niveles de oxígeno en la capa superior del agua son relativamente altos, esto favorece una convección más rápida del agua, lo que mejora los niveles de oxígeno disuelto en las capas inferiores, reduce las tasas de crecimiento rápido y mejora las relaciones de conversión alimenticia en peces y camarones, acelera la oxidación y descomposición de la materia orgánica y, por ende, disminuye la incidencia de enfermedades. Además, la circulación del agua estimula la reproducción del plancton, potenciando así la productividad primaria del estanque.

Cabe señalar que la función de un oxigenador por aireación no solo es aumentar el contenido de oxígeno en el agua, sino también potenciar la productividad primaria y la capacidad de autosostenimiento del estanque. Los resultados muestran que, si bien la circulación del agua no resulta adecuada para ciertas especies de cultivo como anguilas, tortugas y camarones, sí favorece el crecimiento saludable y rápido de peces y camarones.

En los últimos años, la industria acuícola de China ha ido cambiando gradualmente hacia prácticas de cultivo intensivo y de alta densidad. Como resultado, la producción acuícola total ha ido aumentando año tras año, estando estrechamente vinculada a la implementación progresiva de este nuevo enfoque en el sector acuícola, en particular al uso generalizado de generadores de oxígeno. Es justo decir que los generadores de oxígeno se han convertido en equipos esenciales para la acuicultura modernizada en China. Los dos indicadores principales de la eficiencia de un generador de oxígeno son la capacidad de aire y la eficiencia energética. La capacidad de aire se refiere a la cantidad de oxígeno que el generador de oxígeno introduce temporalmente en el cuerpo de agua (unidad: kg/h); por otro lado, la eficiencia energética mide la cantidad de oxígeno añadida por unidad de electricidad consumida por el aireador, expresada en kilogramos de oxígeno por kilovatio-hora. Por ejemplo, un motor de hidrógeno de 1,5 kW utilizado en vehículos acuáticos tiene una eficiencia energética de 1,7 kg/kWh, lo que significa que por cada kilovatio-hora de electricidad consumida, la máquina puede añadir 1,7 kg de oxígeno al cuerpo de agua.