La relación entre la convección del agua y los niveles de oxígeno disuelto en cuerpos acuáticos: La introducción de un dispositivo de aireación puede regular eficazmente los niveles de oxígeno disuelto.

Hora de lanzamiento:

2020-11-12

Aunque el flotamiento de peces hacia la superficie puede deberse a diversos factores, además de una densidad de población excesiva, la sobrecarga de la biomasa total de peces y la mala calidad del agua, las propiedades convectivas del agua también constituyen un factor importante que no puede pasarse por alto. En pocas palabras, cuando la temperatura del agua es baja, su gravedad específica (o densidad) aumenta, lo que hace que se hunda; por el contrario, cuando la temperatura del agua es alta, su gravedad específica (o densidad) disminuye, haciendo que flote hacia arriba. Comprender y dominar los principios de la convección del agua facilitará enormemente el funcionamiento fluido de la acuicultura. En días cálidos, después de ser calentada por el sol durante el día, el agua más caliente y ligera tiende a permanecer en la parte superior. A medida que se pone el sol y la temperatura del aire comienza a bajar, la capa superior de agua se enfría, aumentando su densidad y empezando gradualmente a hundirse. Si la temperatura nocturna se mantiene relativamente alta, el agua se enfría lentamente, y la capa superior no alcanzará el fondo del estanque hasta temprano en la mañana. Esta es una de las principales razones por las cuales los niveles de oxígeno tienden a caer bruscamente desde altas horas de la noche hasta la madrugada en días calurosos. Sin embargo, si se produce una fuerte tormenta de lluvia por la tarde, la situación cambia drásticamente. El agua fría y pesada de la lluvia se hunde rápidamente al fondo del estanque, removiendo sedimentos, restos de alimentos, desechos fecales, residuos biológicos y otras materias orgánicas del fondo del estanque y llevándolos a las capas media y superior del agua. Estas sustancias orgánicas perjudiciales agotan rápidamente el oxígeno disuelto en el agua. Antes incluso de que amanezca, el oxígeno disuelto en el agua podría haberse agotado por completo, dejando a los peces vulnerables a la falta de oxígeno y provocando que floten hacia la superficie—un fenómeno conocido como «flotación y emersión». Por lo tanto, una lluvia intensa repentina por la tarde o por la noche también puede llevar al agotamiento de oxígeno y al flotamiento de los peces hacia la superficie.

Aunque el afloramiento de peces está causado por una variedad de factores, además de razones como la densidad excesiva de cultivo, la sobrecarga de la población total de peces y la mala calidad del agua, las propiedades convectivas del agua también son un factor importante que no puede pasarse por alto. En pocas palabras, cuando la temperatura del agua es baja, su gravedad específica (o densidad) se vuelve más pesada (mayor), lo que hace que se hunda; por el contrario, cuando la temperatura del agua es alta, su gravedad específica (o densidad) se vuelve más liviana (menor), lo que provoca que ascienda. Comprender y dominar los principios de la convección del agua facilitará en gran medida el funcionamiento fluido de la acuicultura.

En clima cálido, después de que el agua del día se calienta con el sol, el agua más caliente y liviana tiende a flotar en la parte superior. Una vez que se pone el sol y la temperatura comienza a bajar, la capa superior de agua se enfría, lo que aumenta su densidad y hace que se hunda lentamente. Si la temperatura nocturna se mantiene relativamente alta, el agua se enfría más lentamente, y la capa superior no alcanzará el fondo del estanque hasta temprano en la mañana. Esta es una de las principales razones por las cuales los niveles de oxígeno tienden a disminuir durante la madrugada y las primeras horas de la mañana en días calurosos.

Si se produce un aguacero intenso por la noche, la situación cambia drásticamente. El agua de lluvia fría y densa se hunde rápidamente al fondo del estanque, removiendo los sedimentos de alimentos sobrantes, desechos fecales, residuos biológicos y otra materia orgánica acumulada en el fondo del estanque, y arrastrándolos junto con el agua de la capa inferior hacia las capas media y superior del estanque. Estas sustancias orgánicas perjudiciales agotan rápidamente el oxígeno del agua, y antes incluso de que amanezca, los niveles de oxígeno disuelto en el agua pueden agotarse por completo. Como consecuencia, es muy probable que los peces muestren síntomas de falta de oxígeno —como flotar en la superficie o «dar vuelta»— lo que lleva a una mortandad masiva de peces. Por lo tanto, lluvias intensas repentinas que ocurren durante la noche (o por la tarde) también pueden desencadenar el agotamiento de oxígeno y la mortandad de peces.

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La Exposición Internacional de Pesca de China es una de las ferias comerciales internacionales más grandes e influyentes del mundo en la industria global de la acuicultura, habiendo servido al sector acuícola global durante 25 años. Desde su creación en 1996, la exposición ha integrado eficazmente en el mercado chino diversos recursos industriales globales de extremo a extremo —desde el comercio de productos acuáticos y tecnologías relacionadas y procesamiento hasta logística de cadena de frío, alimentos e ingredientes, servicios de restauración y hotelería, así como consultoría e inversión—.

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Aunque el flotamiento de peces hacia la superficie puede deberse a diversos factores, además de una densidad de población excesiva, la sobrecarga de la biomasa total de peces y la mala calidad del agua, las propiedades convectivas del agua también constituyen un factor importante que no puede pasarse por alto. En pocas palabras, cuando la temperatura del agua es baja, su gravedad específica (o densidad) aumenta, lo que hace que se hunda; por el contrario, cuando la temperatura del agua es alta, su gravedad específica (o densidad) disminuye, haciendo que flote hacia arriba. Comprender y dominar los principios de la convección del agua facilitará enormemente el funcionamiento fluido de la acuicultura. En días cálidos, después de ser calentada por el sol durante el día, el agua más caliente y ligera tiende a permanecer en la parte superior. A medida que se pone el sol y la temperatura del aire comienza a bajar, la capa superior de agua se enfría, aumentando su densidad y empezando gradualmente a hundirse. Si la temperatura nocturna se mantiene relativamente alta, el agua se enfría lentamente, y la capa superior no alcanzará el fondo del estanque hasta temprano en la mañana. Esta es una de las principales razones por las cuales los niveles de oxígeno tienden a caer bruscamente desde altas horas de la noche hasta la madrugada en días calurosos. Sin embargo, si se produce una fuerte tormenta de lluvia por la tarde, la situación cambia drásticamente. El agua fría y pesada de la lluvia se hunde rápidamente al fondo del estanque, removiendo sedimentos, restos de alimentos, desechos fecales, residuos biológicos y otras materias orgánicas del fondo del estanque y llevándolos a las capas media y superior del agua. Estas sustancias orgánicas perjudiciales agotan rápidamente el oxígeno disuelto en el agua. Antes incluso de que amanezca, el oxígeno disuelto en el agua podría haberse agotado por completo, dejando a los peces vulnerables a la falta de oxígeno y provocando que floten hacia la superficie—un fenómeno conocido como «flotación y emersión». Por lo tanto, una lluvia intensa repentina por la tarde o por la noche también puede llevar al agotamiento de oxígeno y al flotamiento de los peces hacia la superficie.

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Los oxigenadores se utilizan para aumentar el contenido de oxígeno en cuerpos de agua. Existen muchos tipos de oxigenadores disponibles, entre ellos los de tipo impulsor, de rueda de paletas, de aireación, de inyección de aire, de rociado y de chorro. La oxigenación ayuda a salvar peces y garantiza altos rendimientos. Según mediciones, cada oxigenador de tipo impulsor con capacidad de diez millones de unidades puede añadir más de 1,8 kilogramos de oxígeno al agua por hora—suficiente para satisfacer las necesidades respiratorias de varias toneladas de peces durante una hora entera—y puede solucionar rápidamente la deficiencia de oxígeno en los peces de estanque. Tras utilizar oxigenadores, las condiciones de producción en los estanques piscícolas han pasado de ser ecosistemas naturales a ecosistemas controlados artificialmente, superando así las limitaciones impuestas al rendimiento piscícola por los estanques de aguas tranquilas en condiciones naturales.

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