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¿Aún usas un aireador como «salvavidas»? ¡Estás tan fuera de contacto!

Un oxigenador es un equipo crucial para la piscicultura; de hecho, es seguro afirmar que ninguna granja piscícola puede prescindir de él. Sin embargo, algunas personas solo encienden el oxigenador cuando los peces comienzan a mostrar signos de angustia, tratándolo meramente como un «dispositivo salvavidas». En realidad, sin embargo, el oxigenador no debería ser visto en absoluto como un «dispositivo salvavidas»; más bien, debería utilizarse como una «herramienta para mejorar la productividad». ¿Por qué? Es necesario comprender que muchos indicadores anormales de calidad del agua son en realidad causados por niveles insuficientes de oxígeno. ¿Por qué los niveles de nitrito superan la norma? ¿Por qué los niveles de amoníaco y nitrógeno se disparan? ¿Por qué el sulfuro de hidrógeno se vuelve excesivo? Todo se debe a la insuficiencia de oxígeno disuelto en el agua, lo cual permite que los restos de alimento, los desechos de los peces y las algas en descomposición se descompongan en estas sustancias nocivas. E incluso antes de que los peces comiencen a mostrar signos de angustia, estas sustancias perjudiciales ya han comenzado a acumularse. Si usted trata el oxigenador únicamente como un «dispositivo salvavidas», tarde o temprano esas sustancias nocivas se acumularán más allá de los niveles aceptables —y para entonces, encender el oxigenador ya no hará mucha diferencia.

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¿Entiendes realmente la regla «tres encendidos, dos apagados» para los aireadores?

«Tres encendidos» se refiere a encender el aireador al mediodía en días soleados, a primera hora de la mañana del día siguiente en días nublados y a mitad de la noche durante períodos prolongados de lluvia. «Dos apagados» significa no encender el aireador por la tarde y no encenderlo al mediodía en días lluviosos. Tres encendidos 1. Encienda el aireador al mediodía en días soleados Durante los calurosos días de verano y otoño, la acción agitadora del agua del aireador puede romper la distribución vertical desigual del oxígeno disuelto en el estanque, promoviendo la convección entre las capas superior e inferior del agua. Esto arrastra hacia la capa inferior la gran cantidad de oxígeno sobresaturado producido por la fotosíntesis en el fitoplancton de la capa superior, acelerando así la descomposición de la materia orgánica en el fondo y reduciendo o evitando que los peces floten con la cabeza hacia arriba temprano a la mañana siguiente. Generalmente, lo mejor es dejar funcionar el aireador entre una y tres horas alrededor del mediodía. 2. Encienda el aireador a primera hora de la mañana del día siguiente en días nublados En días nublados, la intensidad lumínica en la capa superior del estanque es débil, lo que resulta en una menor producción de oxígeno por parte del fitoplancton y niveles más bajos de oxígeno disuelto en el agua. Mientras tanto, los factores consumidores de oxígeno tienden a aumentar. Para la madrugada, el suministro de oxígeno disuelto se vuelve insuficiente. En este momento, encender el aireador puede aprovechar plenamente sus funciones de aireación y aumento de oxígeno, acelerando la liberación de gases consumidores de oxígeno en el agua y elevando directamente los niveles de oxígeno, evitando así picos bajos de oxígeno disuelto. El tiempo ideal de funcionamiento es de unas tres a cinco horas durante la madrugada, generalmente hasta el amanecer. 3. Encienda el aireador a mitad de la noche durante períodos prolongados de lluvia Durante periodos prolongados de lluvia, no solo la fotosíntesis del fitoplancton es débil, sino también la velocidad del viento baja, la presión atmosférica se reduce y el consumo de oxígeno aumenta significativamente. Como resultado, los peces suelen empezar a flotar con la cabeza hacia arriba a mitad de la noche. Encender el aireador a mitad de la noche puede aumentar el oxígeno disuelto y aliviar el fenómeno de flotación de los peces con la cabeza hacia arriba. Una vez encendido, el aireador debe seguir funcionando continuamente hasta el amanecer. Además, si el agua es rica en nutrientes y hay muchos peces, provocando una flotación severa, el aireador debería encenderse antes, antes de que los peces empiecen realmente a flotar, para prevenir la aparición de mortandades masivas de peces debido al «desbordamiento del estanque». Dos apagados 1. No encienda el aireador por la tarde Por la tarde, el nivel de oxígeno disuelto en el estanque normalmente aún no es crítico, por lo que generalmente no es necesario encender el aireador. Si lo enciende por la tarde, no solo su efecto será mínimo, sino que además podría provocar una convección prematura entre las capas superior e inferior del estanque, llevando a una mezcla vertical más temprana y aumentando la capa de agua consumidora de oxígeno, generando así una deuda de oxígeno. Al amanecer, el nivel de oxígeno disuelto podría alcanzar su punto más bajo, desencadenando fácilmente la flotación de los peces con la cabeza hacia arriba. Por ello, lo mejor es no encender el aireador por la tarde. 2. No encienda el aireador al mediodía en días lluviosos Debido a la insuficiente luz solar en días lluviosos, la estratificación térmica en el estanque no es evidente, y la fotosíntesis del fitoplancton es más débil, por lo que el nivel de oxígeno disuelto en la capa superficial ni siquiera está sobresaturado. En estas condiciones, encender el aireador no solo no logra aumentar el oxígeno disuelto en la capa inferior, sino que además reduce la capacidad productora de oxígeno del fitoplancton en la capa superior, incrementando aún más la capa de agua consumidora de oxígeno y acelerando la disminución de oxígeno en la capa inferior, lo que fácilmente desencadena la flotación de los peces con la cabeza hacia arriba. Por lo tanto, encender el aireador al mediodía para agitar el agua carece de sentido. Este es el enfoque tradicional de «tres encendidos, dos apagados», y la base para la toma de decisiones es precisamente el patrón de variación diaria del nivel de oxígeno disuelto en estanques tranquilos, utilizado para controlar el encendido y apagado del aireador. Pero ¿cómo determinamos si el nivel de oxígeno disuelto en el agua es alto o bajo? Antiguamente, los agricultores dependían únicamente de su propia experiencia en acuicultura—no había ninguna base científica para decidir cuándo encender el aireador, cuántos aireadores usar o cuánto tiempo hacerlos funcionar. Como resultado, era imposible confirmar si el nivel de oxígeno disuelto en el agua era realmente suficiente. Además, para asegurar un oxígeno «suficiente», los agricultores solían mantener los aireadores funcionando durante largos períodos, elevando sin saberlo los costos de electricidad. Sin embargo, creo que a medida que las densidades de cultivo siguen aumentando, los aireadores cada vez más sirven más como dispositivos agitadores de agua. Más allá de la regla de «tres encendidos, dos apagados», es importante prestar atención al tiempo de funcionamiento de los aireadores durante el clima caluroso: tiempos de funcionamiento más largos potencian el intercambio entre las capas superior e inferior del agua, ayudando a enfriar el agua y estimulando la alimentación; durante climas más frescos, tiempos de funcionamiento más cortos son suficientes. Deje funcionar el aireador más tiempo a medianoche y menos tiempo al mediodía; funcione más tiempo cuando haya vientos ligeros y menos tiempo cuando haya vientos fuertes; funcione más tiempo cuando el estanque reciba fertilización intensa y menos tiempo cuando la fertilización sea ligera.

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La primera Conferencia Nacional de Campo sobre Mecanización de la Acuicultura se celebró en Changzhou.

El aireador de onda de oleaje flota sobre la superficie brillante del agua como un salvavidas, mientras que el oxigenador de tipo hélice con frecuencia variable crea diminutas fuentes con su agua salpicando... Esta escena, que parece un «parque acuático», se desarrolló en el sitio de observación de la primera Conferencia Nacional de Campo sobre Mecanización de la Acuicultura. Organizada por la Administración de Mecanización Agrícola del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, la conferencia se celebró recientemente en el distrito de Jintan, ciudad de Changzhou, provincia de Jiangsu. Asistieron más de 200 participantes, entre ellos Wang Jiayun, subdirectora de la Administración de Mecanización Agrícola del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, jefes de departamentos relacionados, expertos y académicos, así como representantes de empresas. El evento atrajo a cerca de 40 empresas de todo el país, que exhibieron más de 120 tipos de maquinaria y equipos para la acuicultura —la mayor cantidad de empresas y productos participantes jamás registrada en una conferencia de campo en los últimos años. Ese día, los asistentes visitaron una granja piscícola inteligente ubicada en el pueblo de Zhizhen, distrito de Jintan. «La zona central de la granja piscícola inteligente abarca 6.500 mu y cuenta con una inversión total de 500 millones de yuanes. Es la zona clave para los esfuerzos del distrito de Jintan por establecer un Parque Nacional de Ciencia y Tecnología Agrícola y una Zona Provincial de Alta Tecnología Agrícola de Jiangsu, y fue incluida entre los proyectos principales de la provincia de Jiangsu para 2020», dijo Zhang Jinbiao, vicealcalde del pueblo de Zhizhen, distrito de Jintan. En esta granja piscícola ya se han puesto en funcionamiento una serie de maquinarias avanzadas —incluyendo alimentadores automáticos, altavoces de difusión aérea, cortadoras automáticas, oxigenadores automáticos, sistemas automatizados de captación y drenaje de agua, y dispositivos en línea de monitoreo de la calidad del agua— que permiten la mecanización y operación inteligente de las etapas clave en la cría de cangrejos de río. Jintan es conocida como la «Ciudad natal del cangrejo de patas peludas chino», y los cangrejos de río son la primera industria monoproducto del distrito con un valor de producción superior a 1.500 millones de yuanes. Sin embargo, hoy en día, la escasez de mano de obra y el aumento de los costos laborales se han convertido en importantes desafíos que frenan el desarrollo de la industria del cangrejo de río. Al tomar la delantera a nivel nacional en la construcción de granjas piscícolas inteligentes, el distrito de Jintan está realizando una valiosa exploración hacia la aceleración de la mecanización de la producción de cangrejos de río.

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Los recién llegados a la industria de la acuicultura deben ser cautelosos: ¡las condiciones del mercado de la acuicultura del próximo año podrían estar a punto de cambiar!

Durante los últimos dos años, la cría de cangrejos de río ha sido simplemente próspera—tan popular que prácticamente está explotando. A dondequiera que mires, la gente se apresura a encontrar terrenos para criar cangrejos de río; para los forasteros, parece que ni siquiera están buscando tierras—simplemente persiguen el dinero. Como resultado, los precios de alquiler de tierras han ido subiendo constantemente. En muchas regiones clave dedicadas a la cría de cangrejos de río, los alquileres de tierras han aumentado hasta superar los 1.000 yuanes por mu, y en algunos casos incluso más. Estos costos vertiginosos han elevado significativamente tanto la inversión inicial como los riesgos asociados a las etapas posteriores de la cría. En este momento, tanto quienes trabajan fuera de sus pueblos natales como emprendedores exitosos con cierto capital, todos quieren regresar a sus localidades de origen y lanzarse de lleno al negocio de la cría de cangrejos de río, ansiosos por hacerse un hueco en esta actividad. Pero ¿es la realidad realmente tan prometedora como ellos la imaginan? ¿Puede realmente la cría de cangrejos de río generar grandes ganancias—y rápidamente? Lamentablemente, muchas personas podrían llevarse una desagradable sorpresa. La enorme inversión inicial requerida, el largo período de recuperación de la inversión, sumados a la necesidad de técnicas especializadas de cultivo, experiencia, gestión eficaz y la capacidad para soportar riesgos sustanciales en la cría—todos estos factores hacen que la mayoría de los nuevos entrantes terminen perdiendo toda su inversión.

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